Beschreibung
Hydrolate sind hochwirksame Pflanzenwasser, die bei der Wasserdampfdestillation von Blüten, Blättern, Samen oder Wurzeln entstehen. Es sind Nebenstoffe, die bei der Destillation ätherischer Öle entstehen. Blüten- und Pflanzenwasser sind seit dem Altertum bekannt und die Wirksamkeit in der Heilkunde überliefert.
Ingrid Kleindienst-John, langjährige Mitarbeiterin am Institut für Medizinische Kybernetik der Universität Wien, beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Kräutern und ätherischen Ölen.
- Wie man Hydrolate selbst destilliert - Hydrolate von A bis Z - Anwendungsmöglichkeiten - Rezepte
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